MENY

MIDSOMMARTALLRIK x MIDSOMMARAFTON

Sittningstider:
12 - 13.30

På Kanalmagasinets Midsommartallrik finner ni mycket gott från olika lokala producenter på Vikbolandet med omnejd,
bl.a; Ormsätter Vilt & Honung, Visätter Gård, Finnö Fisk & Visätter Kalkon.

Trerätters Midsommarlunch:

Förrätt:

• Knäckebröd samt brytbröd med vispat brynt smör

• 2 hårdostar samt marmelad

• Ölkorv från Visätter Kalkon

• Rökt Vildsvin från Ormsätter Vilt & Honung

Huvudrätt:

• Färskpotatis – Nykokt med dill

• Gubbröra

• Ägghalva 2.0 - med brynt smör och citruszest

• 3 sorters sill - med rödlök, gräslök och gräddfil

• Varmrökt lax från Norra Finnö

• Smörrebröd med Arkösundsröra

• Fräsch Fänkålssallad 

• Ramslöksaioli

Dessert:

Jordgubbar och vaniljmaräng

Boka din tallrik:
0121-800 790 / hej@kanalmagasinet.se